Vanmorgen hebben we lekker uitgeslapen. Yvonne heeft nu een slaapmiddel gekregen wat een hele nacht werkt, dus dat is een mooie hulp.
Pas rond een uur of half tien waren we uit bed.
Ik ben redelijk snel daarna aan de voorbereidingen voor het kerstdiner met Nicolien en Peter begonnen.
Rond een uur of vier waren ze bij ons en een uurtje later is het eten van start gegaan:
- kwartel bouiilon
- flensje gevuld met soufflé van tarbot
- st Jakobsschelpen
- spoom
- reebiefstukjes met portsaus, paddenstoelen, rode bietjes en stoofpeertjes (van Marian)
- appeltaartje met honingsaus en karamelijs
- koffie
Yvonne heeft, met uitzondering van de reebiefstukjes, van alle gerechten lekker een hapje geproefd, we hebben genoten van lekker eten in gezelschap van goede vrienden.
Laat een reactie achter